トップ 吉永商店物語 味噌・醤油作り 商品紹介 玉名・高瀬裏の行事 問合せ
〒865-0024
熊本県玉名市永徳寺543
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【TEL/FAX】
0968-74-2439
【営業時間】
9：00～19：00
伝統の味を守りつつ、当店では独自の進化を求めた新しい商品を考案しております。
素材を生かした商品をご紹介いたします。
塩糀（しおこうじ）
当店で熟練の手作業で作った糀(こうじ)に、ミネラルが豊富な世界遺産の海(メキシコ エル・ビスカイノ湾)の天然塩を使い、仕上げました。優しい味わいの塩糀(しおこうじ)です。
みそクッキー
米味噌を使ったみそクッキーです。
米味噌のじっくりとした味わいがクッキーの甘さに溶け込んで、新しい味に仕上がっています。
髙瀬しょうぶ醤油 １５０ml
さしみ専用の醤油です。昔ながらの手作り天然もろみしょうゆに再度生じょうゆを加えて、長期熟成させました。
沖縄特産の黒糖を加えてあり、「濃厚で香り豊かな甘さ」が特徴になっております。
麦みそフリーズドライ 10袋入り
ネギ、揚げなどの具たっぷりの味噌汁に早変わりする「麦みそフリーズドライ」です。
熱湯を注いでかき混ぜるだけで、すぐにみそ汁が味わえます。
時間がないときや、外出時に便利に使えます。